抹茶プリン(スイーツ・お菓子)
やっぱり今日は抹茶のプリンを作りました。
まだ1時間しか冷やしていないうちに型から抜いたので、ちょっとやわらかかったけど期待以上のおいしさ(自負)!
プリンはほとんど失敗しなくなってきた!
抹茶のシフォンケーキpart2
10日ほど前にいまいち色が薄かった抹茶のシフォンケーキにもう一度挑戦!
今度は卵黄と卵白を別立てにして、金属製のシフォンケーキの型で焼きました(この前までは紙製の型)。
それでもまだ色薄いかな?
明日は抹茶プリンか紅茶シフォンケーキを作ろう!(スイーツ・お菓子)。
抹茶シフォンケーキに挑戦
昨日100円ショップで抹茶パウダー(アイス用)っていうの発見!抹茶パウダーは高いからさっそく購入(1ヶしか残ってなかった)。
乳化剤が入ってるので卵2ヶと混ぜてミキシングしたけど余り泡立たず、別に卵3ヶを泡立てて混ぜてみた(焼きあがりは写真の通り)。
ちょっと焼き上げる際の温度が高かったのと、抹茶が足りないのとでいまいちきれいな緑色にはなりませんでした。
また抹茶パウダー見つけたらもっとたっぷり入れてみようっとってあれ?はまぞうって何?(編集画面の)。
調べてみたけどやっぱ自分のIDは使えないのかな?
シフォンケーキ作った!
おとといシフォンケーキを作りました。
ちょっときめが粗かったけどおいしく出来た!
皆さんも手作りしましょう。
どうやって作ったかはHOMEのほうをチェックしてね。